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鸡腿肉炖香菇土豆

腿肉炖香菇土豆

鸡腿肉炖香菇土豆

食材
:鸡腿肉、水发香菇、土豆、大葱

调味料:花生油、白糖、食盐、酱油、鸡精、大料、料酒

做法

1.鸡腿肉洗干净后切成小块,香菇提前用水泡制好备用

2.土豆去皮后切成小块,大葱切段备用

鸡腿肉炖香菇土豆

3.锅中放入少许花生油,油热后放入鸡腿肉炒熟,然后放入大料和葱段炒香

4.锅中加入少许料酒去腥,然后加入酱油翻炒上色

5.加入泡好的香菇和土豆块翻炒一下,最后加入适量的水,末过菜为宜

6.大火烧开,然后转小火慢炖20分钟后即可出锅 

鸡腿肉炖香菇土豆
 
鸡腿肉炖香菇土豆

TAG标签: 香菇 土豆 鸡腿
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