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三味炖鸡腿

三味炖

三味炖鸡腿

原料
:鸡腿1只

调味料:洋葱半只、姜一块、油1勺半、水一碗、料酒3勺、味好美咖喱粉半包、椰浆4勺、鱼露1勺、番茄沙司3勺、生抽2勺

做法

1、鸡腿洗净,姜切块、洋葱半只;

2、洋葱切丁;

3、锅中放入适量油,煸炒洋葱直至变色;

4、加入一碗水;

5、加入姜;

6、加入鸡腿;

7、加入料酒;

8、加入咖喱粉;

9、加入椰浆;

三味炖鸡腿

10、加入鱼露;

11、加入番茄沙司;

12、加入生抽(所有调味料须拌匀);

13、盖上锅盖用小火焖煮半小时左右,每隔数分钟须将鸡腿翻面;

14、用筷子戳鸡腿表面,能扎入即可;

15、出锅,完成。

三味炖鸡腿
 
三味炖鸡腿

TAG标签: 鸡腿 椰浆 鱼露
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