您的位置:主页 > 素菜 > 地三鲜 > > 正文

营养丰富的地三鲜做法

 其实很多人并不知道“地三鲜”
先来普及一下
"地三鲜"是很有特色的一道东北地方传统家常菜
其中包括三种主要食材“土豆、茄子、青椒”
 
 
一起来看看“地三鲜”的具体做法吧!
 
 
 
完成图.png  详细步骤
第一步:放油热锅,烧至六成热。
 
第二步:放入土豆,开始煎炸。
 
第三步:土豆煎炸至金黄,捞出待用。
 
第四步:下茄子块,开始煎炸。
 
第五步:茄子块煎炸至金黄捞出待用。
 
第六步:锅底留油,倒入姜片、蒜苗段爆香。
 
第七步:倒入土豆茄子,加少许水、盐、糖、耗油、豆瓣酱煮煮片刻。
 
第八步:加入茄子、青椒翻炒。
 
第九步:加入少许水淀粉勾芡,收汁。
 
第十步:装盘完成!
 

TAG标签:
移动网址:http://m.shrimp.org.cn/sucai/disanxian/20180331/171217.html

按原料搜菜谱

提示:两种食材一起做,可在中间加空格



博聚网