您的位置:主页 > 素菜 > 红烧茄子 > > 正文

拿肉都不换的红烧茄子做法

 健康功效:
 
茄子:清热、活血、消肿
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
白糖:富含碳水化合物
 
使用材料
茄子,香菜,盐,白糖,生抽,蒜
 
1.大蒜洗净剁成蓉。
 
 
2.碗内放白糖。
 
3.倒入适量生抽。
 
4.放入蒜蓉。
 
5.再加入适量清水成碗汁。
 
6.茄子洗净备用。
 
7.茄子去皮切滚刀块,调少量盐煞一下水。
 
8.香菜切段备用。
 
9.锅内入油,将茄子煎至两面金黄。
 
10.将碗汁中加入少量淀粉,拌匀。
 
11.倒入茄子中,快速翻炒一下。
 
12.出锅前洒入蒜蓉和香菜,装盘就好。
 

TAG标签:
移动网址:http://m.shrimp.org.cn/sucai/hongshaoqiezi/20180331/171218.html

相关文章... ...

按原料搜菜谱

提示:两种食材一起做,可在中间加空格



博聚网