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色香味俱全荸荠香菇汤做法

 
 
原料:
荸荠、荠菜各200克,水发香菇100克,油、盐、蘑菇精各适量
 
 
做法:
1. 荸荠去皮,洗净,切丁;
2. 荠菜洗净、切段,水发香菇切成丁;
 
 
 
3. 锅内倒入香油烧热,放入荸荠、香菇翻炒片刻;
4. 加适量清水煮沸,倒入荠菜煮熟,加盐、蘑菇精即可。
 

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